Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

An toàn thông tin	Kỹ thuật cơ khí	Quan hệ quốc tế
Chăn nuôi	Kỹ thuật điện	Quản lý tài nguyên và môi trường
Công nghệ dệt, may	Kỹ thuật điện tử - viễn thông	Quản lý xây dựng
Công nghệ điện ảnh, truyền hình	Kỹ thuật điều khiển và tự động hóa	Quản trị dịch vụ du lịch & lữ hành
Công nghệ kỹ thuật Ô tô	Kỹ thuật môi trường	Quản trị khách sạn
Công nghệ ô tô điện	Kỹ thuật xây dựng	Quản trị kinh doanh
Công nghệ sinh học	Kỹ thuật xây dựng công trình giao thông	Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống
Công nghệ thông tin	Kỹ thuật xét nghiệm y học	Quản trị nhân lực
Công nghệ thực phẩm	Kỹ thuật y sinh	Quản trị sự kiện
Điều dưỡng	Logistics và Quản lý chuỗi cung ứng	Robot & trí tuệ nhân tạo
Dinh dưỡng và Khoa học thực phẩm	Luật	Tài chính - Ngân hàng
Đông Phương học	Luật kinh tế	Tài chính quốc tế
Dược học	Luật thương mại quốc tế	Tâm lý học
Hệ thống thông tin quản lý	Marketing	Thanh nhạc
Kế toán	Marketing số	Thiết kế đồ họa
Khoa học Dữ liệu	Nghệ thuật số	Thiết kế nội thất
Kiến trúc	Ngôn ngữ Anh	Thiết kế thời trang
Kinh doanh quốc tế	Ngôn ngữ Hàn Quốc	Thú y
Kinh doanh thương mại	Ngôn ngữ Nhật	Thương mại điện tử
Kinh tế quốc tế	Ngôn ngữ Trung Quốc	Truyền thông đa phương tiện
Kinh tế xây dựng	Quan hệ công chúng	Việt Nam học
Kỹ thuật cơ điện tử

Công nghệ sinh học	Kỹ thuật điện	Ngôn ngữ Anh
Công nghệ thông tin	Kỹ thuật môi trường	Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành
Công nghệ thực phẩm	KỸ THUẬT Ô TÔ	Quản trị kinh doanh
Kế toán	Kỹ thuật xây dựng	Thú Y
Kỹ thuật cơ điện tử	LUẬT KINH TẾ

Môn học
An toàn cháy nổ
Anh ngữ 1
Anh ngữ 2
Anh ngữ 3
Anh ngữ 4
Bóng chuyền 1
Bóng chuyền 2
Bóng chuyền 3
Bóng đá 1
Bóng đá 2
Bóng đá 3
Bóng rổ 1
Bóng rổ 2
Bóng rổ 3
Chủ nghĩa xã hội khoa học
Cơ sở văn hóa Việt Nam
Đại số tuyến tính
Đại số tuyến tính và giải tích
Dịch vụ chăm sóc khách hàng
Đổi mới sáng tạo và tư duy khởi nghiệp
Du lịch MICE
Đường lối cách mạng của Đảng CSVN
Khóa luận tốt nghiệp ngành Quản trị khách sạn
Kiến tập khách sạn
Kiến tập nhà hàng - khách sạn
Kinh tế chính trị Mác - Lênin
Kinh tế vi mô
Kinh tế vĩ mô
Kỹ năng lãnh đạo và quản lý trong du lịch
Kỹ năng thuyết trình và tìm việc
Kỹ năng tư duy sáng tạo và quản lý thời gian
Lễ tân ngoại giao
Lịch sử Đảng cộng sản Việt Nam
Luật du lịch
Luật và khởi nghiệp
Marketing căn bản
Marketing du lịch
Nghệ thuật pha chế thức uống
Nghệ thuật phục vụ nhà hàng
Nghiệp vụ hướng dẫn du lịch
Nghiệp vụ lễ tân
Nguyên lý kế toán
Nguyên lý thống kê kinh tế
Nhập môn công nghệ thông tin
Những nguyên lý cơ bản của chủ nghĩa Mác - Lênin
Pháp luật đại cương
Phát triển du lịch bền vững
Phương pháp nghiên cứu trong du lịch
Quản trị ẩm thực
Quản trị buồng
Quản trị chất lượng dịch vụ
Quản trị chiến lược trong du lịch
Quản trị dịch vụ bổ sung trong kinh doanh du lịch
Quản trị học
Quản trị khách sạn
Quản trị khu du lịch
Quản trị kinh doanh khách sạn
Quản trị lữ hành
Quản trị nguồn nhân lực trong du lịch
Quản trị nhà hàng
Quản trị resort
Quản trị tài chính du lịch
Quản trị tiền sảnh
Quốc phòng và an ninh 1
Quốc phòng và an ninh 2
Quốc phòng và an ninh 3
Quốc phòng và an ninh 4
Quốc phòng, an ninh 1
Quốc phòng, an ninh 2
Quốc phòng, an ninh 3
Quốc phòng, an ninh 4
Tâm lý học
Tâm lý học ứng dụng
Tâm lý và kỹ năng giao tiếp trong du lịch
Thể hình - Thẩm mỹ 1
Thể hình - Thẩm mỹ 2
Thể hình - Thẩm mỹ 3
Thực hành nghiệp vụ buồng
Thực hành nghiệp vụ lễ tân
Thực hành pha chế cocktail
Thực hành phục vụ buồng
Thực hành phục vụ nhà hàng
Thực hành showmanship
Thực phẩm và chế biến thực phẩm
Thực tập tốt nghiệp ngành quản trị khách sạn
Thương mại điện tử trong du lịch
Thương phẩm hàng thực phẩm
Tiếng Anh 1
Tiếng Anh 2
Tiếng Anh 3
Tiếng Anh 4
Tiếng Anh 5
Tiếng Anh 6
Tổ chức sự kiện
Tổng quan du lịch
Triết học Mác - Lênin
Tư duy Thiết kế Dự án
Tư tưởng Hồ Chí Minh
Tuyến điểm du lịch
Văn hóa các nước Đông Nam Á
Vệ sinh an toàn thực phẩm
Vovinam 1
Vovinam 2
Vovinam 3

Môn học

Môn học: Khóa luận tốt nghiệp ngành Quản trị khách sạn

Mô tả chi tiết: Học phần này đánh giá kiến thức và kỹ năng của sinh viên thông qua việc thực hiện một khóa luận tốt nghiệp trong lĩnh vực Quản trị khách sạn. (Thư viện HUTECH giới thiệu_02/01/2024)

Giáo trình chính theo đề cương chi tiết

Tham khảo theo đề cương chi tiết

Kinh doanh khách sạn / Hồng Vân , Công Mỹ, Minh Ninh.
	Thông tin xuất bản: Tp.HCM : Trẻ, 2007
	Ký hiệu phân loại: 647.94
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Hotel front office management / James A. Bardi.
	Thông tin xuất bản: Hoboken, New Jersey. : John Wiley & Sons Inc, 2003
	Ký hiệu phân loại: 647.94068
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Giáo trình quản trị kinh doanh khách sạn / Nguyễn Văn Mạnh, Hoàng Thị Lan Hương.
	Thông tin xuất bản: Hà Nội : Đại học Kinh tế Quốc dân , 2008
	Ký hiệu phân loại: 647.94068
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình

Xác định các nhân tố ảnh hưởng chất lượng dịch vụ của Saigontourist trong lĩnh vực khách sạn tại Thành phố Hồ Chí Minh / Đỗ Việt Phương;Hà Nam Khánh Giao(GVHD)
	Thông tin xuất bản: TP.HCM : HUTECH 2012
	Ký hiệu phân loại: 647.940685
	Bộ sưu tập: Luận văn Thạc sĩ

Xây dựng chiến lược marketing cho cụm khách sạn cổ của Saigontourist giai đoạn 2012-2015 / Hoàng Tuấn Lang;Lưu Thanh Tâm(GVHD)
	Thông tin xuất bản: TP.HCM : HUTECH 2012
	Ký hiệu phân loại: 647.940688
	Bộ sưu tập: Luận văn Thạc sĩ

Giáo trình quản trị kinh doanh khách sạn / Nguyễn Văn Mạnh, Hoàng Thị Lan Hương.
	Thông tin xuất bản: Hà Nội : Đại học Kinh tế Quốc dân, 2014
	Ký hiệu phân loại: 647.94068
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Giáo trình quản trị kinh doanh khách sạn : Từ lý thuyết đến thực tiễn / Nguyễn Quyết Thắng.
	Thông tin xuất bản: Hà Nội : Tài chính, 2014
	Ký hiệu phân loại: 647.94068
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Nâng cao chất lượng dịch vụ kinh doanh khách sạn tại Tp.Hồ Chí Minh trong giai đoạn 2015-2025 / Lê Quốc Hồng Thi; Lê Tấn Phước (Hướng dẫn khoa học)
	Thông tin xuất bản: TP.HCM : HUTECH 2014
	Ký hiệu phân loại: 647.940685
	Bộ sưu tập: Luận văn Thạc sĩ

Principles of hotel management elektronisk ressurs / V. Prakesh Kainthola
	Thông tin xuất bản: Chandni Chowk, Delhi : Global Media , 2009
	Ký hiệu phân loại: 647.94068
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Opportunities in hotel and motel management careers [electronic resource] / Shepard Henkin ; foreword by Darryl Hartley-Leonard ; revised by Marguerite Duffy.
	Thông tin xuất bản: Chicago, Ill. : VGM Career Books, 2001
	Ký hiệu phân loại: 647.94
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Hotel/motel operations : an overview / Suzanne Stewart Weissinger.
	Thông tin xuất bản: Africa ; Albany, NY : Delmar/Thomson Learning, 2000
	Ký hiệu phân loại: 647.94
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

The business of hotels / S. Medlik and H. Ingram.
	Thông tin xuất bản: Oxford ; Boston : Butterworth-Heinemann, 2000
	Ký hiệu phân loại: 647.94
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Hotel front office management / James A. Bardi.
	Thông tin xuất bản: New York : J. Wiley, 2003
	Ký hiệu phân loại: 647.94
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Economics of hotel management [electronic resource] / A. M. Sheela.
	Thông tin xuất bản: New Delhi : New Age International (P) Ltd., 2002
	Ký hiệu phân loại: 647.94068
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Hotel/restaurant management career starter / Lauren B. Starkey.
	Thông tin xuất bản: New York : LearningExpress, 2002
	Ký hiệu phân loại: 647.94
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Hotel management and operations / edited by Denney G. Rutherford, Michael J. O'Fallon.
	Thông tin xuất bản: Hoboken, N.J. : John Wiley, 2007
	Ký hiệu phân loại: 647.94
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Environmental management for hotels : a student's handbook / David Kirk
	Thông tin xuất bản: Oxford ; Boston : Butterworth-Heinemann, 1996
	Ký hiệu phân loại: 647.94
	Bộ sưu tập: Sách tra cứu

Quản trị đầu tư nhà hàng khách sạn / Nguyễn Văn Dung.
	Thông tin xuất bản: Hà Nội : Giao thông vận tải, 2011
	Ký hiệu phân loại: 647.94068
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Cẩm nang về dịch vụ khách sạn, nhà hàng : dành cho người mới vào nghề / Amir Ahmad Mohamad.
	Thông tin xuất bản: Hà Nội : Thông tin và truyền thông, 2013
	Ký hiệu phân loại: 647.94
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Quản trị khách sạn / Nguyễn Quyết Thắng, Ngô Xuân Hào.
	Thông tin xuất bản: TP.HCM : HUTECH 2015
	Ký hiệu phân loại: 647.94068
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình

Giám sát khách sạn / Đặng Thanh Vũ.
	Thông tin xuất bản: TP.HCM : HUTECH 2015
	Ký hiệu phân loại: 647.94068
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình

Bán và tiếp thị sản phẩm khách sạn / Đặng Thanh Vũ
	Thông tin xuất bản: TPHCM : HUTECH 2017
	Ký hiệu phân loại: 647.940688
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình

Giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ tại khách sạn Park hyatt Saigon đến năm 2025 / Phan Thanh Vũ; Nguyễn Văn Hóa (Hướng dẫn khoa học)
	Thông tin xuất bản: TPHCM : HUTECH 2017
	Ký hiệu phân loại: 647.94
	Bộ sưu tập: Luận văn Thạc sĩ

Giải pháp đào tạo phát triển nguồn nhân lực ngành khách sạn nhà hàng trên địa bàn thành phố Cần thơ đến năm 2020 / Nguyễn Văn Định; Đào Duy Huân (hướng dẫn khoa học)
	Thông tin xuất bản: TPHCM : HUTECH 2017
	Ký hiệu phân loại: 647.940683
	Bộ sưu tập: Luận văn Thạc sĩ

Bán và tiếp thị sản phẩm khách sạn / Đặng Thanh Vũ.
	Thông tin xuất bản: TP.HCM : HUTECH 2014
	Ký hiệu phân loại: 647.940688
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình

Quản trị nguồn nhân lực ngành khách sạn / Lưu Trọng Tuấn...[và những người khác].
	Thông tin xuất bản: Hà Nội : Lao động - Xã hội, 2014
	Ký hiệu phân loại: 647.940683
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Quản trị khách sạn : Biến đam mê thành dịch vụ hoàn hảo / Bùi Xuân Phong.
	Thông tin xuất bản: Hà Nội : Lao động : Alphabooks, 2017
	Ký hiệu phân loại: 647.94068
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Quản trị khách sạn / Nguyễn Quyết Thắng, Ngô Xuân Hào.
	Thông tin xuất bản: TP.HCM : HUTECH 2018
	Ký hiệu phân loại: 647.94068
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình

Giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh của dịch vụ Banquet tại khách sạn Pullman Saigon Centre / Lữ Ngọc Trinh; Tăng Thông Nhân (GVHD).
	Thông tin xuất bản: TP.HCM : HUTECH 2017
	Ký hiệu phân loại: 647.94
	Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học

Giải pháp hoàn thiện chất lượng phục vụ buồng tại khách sạn Rex Sài Gòn / Trần Thị Bích Hân; Tăng Thông Nhân (GVHD).
	Thông tin xuất bản: TP.HCM : HUTECH 2017
	Ký hiệu phân loại: 647.94068
	Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học

Thực trạng và giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ buồng tại bộ phận housekeeping của khách sạn SaiGon View Residences / .......
	Thông tin xuất bản: TP.HCM : HUTECH 2018
	Ký hiệu phân loại: 647.94068
	Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học

Giải pháp cân bằng cung - cầu trong thị trường lao động ngành khách sạn / Nguyễn Khả Vân, Võ Thái Thị Thùy Miên; Ngô Thanh Phương Quỳnh (GVHD).
	Thông tin xuất bản: TP.HCM : HUTECH 2017
	Ký hiệu phân loại: 647.940683
	Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học

Giáo trình thực hành nghiệp vụ lễ tân khách sạn / Nguyễn Trung Kiên.
	Thông tin xuất bản: Hà Nội : Hà Nội , 2007
	Ký hiệu phân loại: 647.94
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Giáo trình quản trị kinh doanh khách sạn / Trịnh Xuân Dũng.
	Thông tin xuất bản: Hà Nội : Đại học Quốc gia Hà Nội, 2002
	Ký hiệu phân loại: 647.94068
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Bí quyết sử dụng khách sạn sành điệu : từ chuyên gia quản lý khách sạn huyền thoại / Tetsuo Kuboyama; Nguyễn Đỗ An Nhiên (dịch).
	Thông tin xuất bản: TPHCM : Trẻ, 2019
	Ký hiệu phân loại: 647.94
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Đầu tư và kinh doanh khách sạn hiệu quả một bậc thầy khách sạn luôn biết cách khai thác tối đa lợi nhuận = The Excellent Rules of Hotel Business / Trần Xuân Mới.
	Thông tin xuất bản: Hà Nội : Thanh Niên, 2019
	Ký hiệu phân loại: 647.94
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Introduction to hospitality / John R. Walker, McKibbon professor of hotel and restaurant management, University of South Florida, Sarasota-Manatee and Fulbright senior specialist.
	Thông tin xuất bản: Boston : Pearson, 2017
	Ký hiệu phân loại: 647.94068
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Giải pháp phát triển nguồn nhân lực tại chuỗi khách sạn thuộc công ty cổ phần Quê Hương Liberty / Phạm Thành Thắng; Trần Văn Thông (Hướng dẫn khoa học).
	Thông tin xuất bản: TP. HCM : HUTECH, 2021
	Ký hiệu phân loại: 647.940683
	Bộ sưu tập: Luận văn Thạc sĩ

Hospitality security : managing security in today's hotel, lodging, entertainment, and tourism environment / Darrell Clifton.
	Thông tin xuất bản: Boca Raton, FL : CRC Press, c2012.
	Ký hiệu phân loại: 647.94068
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Các yếu tố ảnh hưởng đến động lực làm việc của nhân viên tại khách sạn SAMMY Đà Lạt / Nguyễn Thị Xuân Hương; Nguyễn Quyết Thắng (Hướng dẫn khoa học).
	Thông tin xuất bản: TP. HCM : HUTECH, 2021
	Ký hiệu phân loại: 647.940683
	Bộ sưu tập: Luận văn Thạc sĩ

Hoàn thiện công tác quản trị nguồn nhân lực tại khách sạn nghỉ dưỡng TERACOTTA DALAT / Đặng Tấn Được; Nguyễn Quyết Thắng (Hướng dẫn khoa học).
	Thông tin xuất bản: TP. HCM : HUTECH, 2021
	Ký hiệu phân loại: 647.940683
	Bộ sưu tập: Luận văn Thạc sĩ

Các yếu tố tác động đến động lực làm việc của nhân viên khách sạn GOLDEN CENTRAL SAI GON / Nguyễn Thị Kim Ngân; Nguyễn Quyết Thắng (Hướng dẫn khoa học).
	Thông tin xuất bản: TP. HCM : HUTECH, 2022
	Ký hiệu phân loại: 647.940683
	Bộ sưu tập: Luận văn Thạc sĩ

Big business and the crisis of German democracy : liberalism and the grand hotels of Berlin, 1875-1933 / Adam Bisno.
	Thông tin xuất bản: Cambridge ; New York, NY : Cambridge University Press, 2024.
	Ký hiệu phân loại: 647.940943
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở

THƯ VIỆN

TÀI LIỆU THEO NGÀNH

Ngành: Quản trị khách sạn (104 môn)